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A5・A4クラスの国産黒毛和牛のロース、肩ロースをお入れしております お肉の甘みと、コクをお楽しみください。 【販売価格】
■900g・・・・・・・・・・・・・・・10,000円 | ■400g・・・・・・・・・・・・・・5,000円 |
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A5・A4クラスの国産黒毛和牛のモモ肉をお入れしております。 赤みのお肉になりますので、お肉本来の味をお楽しみください。 【販売価格】
■900g・・・・・・・・・・・・・・・7,000円 | ■400g・・・・・・・・・・・・・・3,500円 |
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A5・A4クラスのロース、上カルビはもちろん、ミスジ、イチボ、ヒウチなど1頭から2,3キロしか取れない稀少部位をお入れしております。 【販売価格】
■900g・・・・・・・・・・・・・・・10,000円 | ■400g・・・・・・・・・・・・・・5,000円 |
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A4・A3クラスのロース、カルビ、モモ肉をお入れしております。いろいろな部位のお味をお楽しみください。 【販売価格】
■900g・・・・・・・・・・・・・・・7,000円 | ■400g・・・・・・・・・・・・・・3,500円 |
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A5・A4クラスの国産黒毛和牛のサーロインステーキをお入れしております。 お肉の甘みが強いので、お塩、わさび醤油、ポン酢などでお召し上がりください。 【販売価格】
■200g×5枚・・・・・・・・13,000円 | ■180g×5枚・・・・・・・・10,000円 | |
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A5・A4クラスの国産黒毛和牛のヒレステーキをお入れしております。 ヒレ肉というえば、何といってもお肉の柔らかさ、コクと旨みは最高です。 【販売価格】
■200g×5枚・・・・・・・・15,000円 | ■150g×5枚・・・・・・・・10,000円 | |
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吟味を重ねた最上の豚モモ肉に、自家製のタレを十分しみ込ませ、さらに寝かせて、肉を締めこむ秘伝の技が最高の味とやわらかさを醸しだします。
包丁を入れた瞬間、『本物の焼豚』とご納得のいく手作りの逸品です。 【販売価格】
■850g(ブロック)・・・・・3,000円 | ■1,200g(ブロック)・・・4,000円 | | |
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